כל מי שמכיר את הרעיון של Spaces, יודע מה ערכו של מרחב עבודה טוב ועד כמה הוא עניין אישי. אותו עיקרון חל גם על מטבחים, אם אתה בעניין של לפתוח עסק חדש בתחום המזון.
סיכון נמוך
עבור רובנו, הקמת עסק חדש בתחום המזון כרוכה בעבודה שגוזלת זמן רב ובהשקעות רבות בעלות סיכון גבוה. Kitchen Republic מספק מרחב עבודה משותף שבו חברות סטארט-אפ חדשניות בתחום המזון בעלות מרץ רב, רעיונות מצוינים ורצון עז להצליח יכולות לחולל את הקסם שלהן. ללא צורך לדאוג לגבי דברים כמו תשלום על ציוד יקר, השגת מקום מספיק גדול או סיכונים המהווים חלק מתעשיית המזון כמובן.
מארה”ב לאירופה
Kitchen Republic, שמקורו באמסטרדם, הוקם על-ידי בארט-יאן ולדהאוזן ואמה ורהאוס ששכנעו 15 חברות סטארט-אפ להצטרף ליוזמה. הרעיון הגיע מארצות הברית, שם מטבחים משותפים הם תופעה נפוצה יותר. המטבח, המהווה רעיון די ייחודי באירופה, פועל לפי לוח זמנים צפוף כדי לוודא שכל אחד יספיק לעשות את מה שהוא צריך.
מותאם לצרכיך
Kitchen Republic הוא מה שנקרא חממה לעסקי מזון ולמעשה פירוש הדבר שהם משמשים מקום שבו עסק יכול לצמוח עד שהוא מוכן לפרוש כנפיים. בשיטה זו, אפשר ליצור דרישות פתיחה צנועות יותר עבור יזמים מקומיים מתחום המזון, חברות מקומיות של קייטרינג איכותי וחברות סטארט-אפ מקומיות מתחום המזון, ולספק לכולם הזדמנות להרחיב את הקונספט ואת הרעיונות שלהם. הם מספקים כל מה שתוכל לעלות בדעתך, ואף יותר מכך. יש להם הכול, החל מניתוח חומרים כימיים ועד בדיקת תוויות ובקרת איכות.
אחת ממייסדי Kitchen Republic, אמה ורהאוס, תהיה אחת מהדוברים שנארח בכנס Rotterdam Talks Tech – The Food Edition. מטרת הלילה הזה הוא שיתוף מחשבות, רעיונות וחידושים בתעשיית המזון, אז אל תשכחו להבטיח לעצמכם מקום.